O que é um buffet coquetel?
Buffet coquetel é uma opção de cardápio variado para eventos em que o host tem um custo-benefício bem atraente. É uma grande estrutura de salgados, doces, bebidas e pratos quentes. Essa solução é ideal para ocasiões que possuem intervalos curtos para servir aos convidados, como reuniões menores ou grandes festas.
Como funciona o buffet coquetel?
O buffet normalmente é composto por uma variedade de mini-pratos salgados, como bolo de caneca, caldos quentes, sanduíches, patês e canapés. Os pratos quentes, costumam envolver carnes empanadas, frango, risotos e outras combinações. Quanto aos doces, as opções vem desde mini-cupcakes, brownies, sorvetes, bombons e outras sobremesas.
Vantagens do uso do Buffet Coquetel
- A quantidade de pratos é atualizada durante o evento, e o host economiza tempo e dinheiro.
- É uma versão diversificada de lanches, com refeições mais completas.
- Tanto para cardápios mais leves, como mais sofisticados, é mais prático montar um buffet coquetel.
- É uma alternativa menos cara ao serviço de bufê.
- Todos os pratos são apresentados de forma limpa e organizada.
Um buffet coquetel é ideal para eventos menores ou até os maiores. Se você está planejando um coquetel e procura por uma equipe profissional e especializada, conte com a Santa Madalena Break! A empresa atua na área de eventos e coffee break com ampla diversidade de cardápios e opções de serviços que surpreendem a todos. Garantia de sabor e satisfação. Peça já uma cotação!
